Bolo de Iogurte com pistache!

As festas de fim de ano estão se aproximando e com elas vem as preparações gostosas e surpreendentes.

Cada família tem suas receitas tradicionais e outras famílias gostam de inovar e proporcionar para os convidados receitas novas e muito saborosas.

O que você prefere? A Dica de hoje é surpreender a todos com esta deliciosa sobremesa:

Bolo de Iogurte com pistache!

Só de olhar a foto da sobremesa dá água na boca….

Confira aqui no nosso Blog a Receita completa dessa maravilhosa receita de fim de ano.

Ingredientes

Massa do bolo:

2 xícaras de iogurte natural
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 xícara de óleo vegetal
2 ovos
Extrato de baunilha (a gosto)
1 xícara de açúcar
Pistache

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Calda de iogurte:

2 xícaras de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de iogurte natural
Modo de preparo
Massa do bolo:
Triture os pistaches até virar uma farinha e misture com a farinha de trigo e o fermento.
Bata o ovo com o óleo, o iogurte e o extrato de baunilha. Acrescente o açúcar e bata novamente.
Incorpore os ingredientes secos aos líquidos aos poucos, até ficar homogêneo.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 1h.

Calda de iogurte:
Misture os ingredientes e cubra o bolo já frio com a calda.

Parabéns por escolher esta receita maravilhosa. Sucesso com seus convidados.